கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த உணவு எது

 

கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்த உணவு எது

உங்கள் செரிமான அமைப்பின் முக்கிய வீரர் கல்லீரல். இது இரத்தத்தை சுத்திகரித்தல், இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துதல், உணவை செரிமானம் செய்தல், ஊட்டச்சத்துக்களை சேமித்தல், நுண்ணுயிரிகளை நீக்குதல் உள்ளிட்ட 500 க்கும் மேற்பட்ட முக்கிய செயல்பாடுகளை செய்கிறது. இது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தின் வீதத்தை நிர்ணயிக்கும் அல்புமின் மற்றும் பித்தம் போன்ற செரிமான நொதிகளையும் உருவாக்குகிறது. எனவே, உங்கள் கல்லீரலை நல்ல நிலையில் வைத்திருப்பது அவசியம். இதை அடைய நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பது இங்கே:

 

செய்ய வேண்டும்

1. முழு தானிய தானியங்கள், பழுப்பு அரிசி போன்ற இயற்கை இழைகளின் நுகர்வு அதிகரிக்கவும்.

2. உங்கள் எல்லா உணவுகளிலும் சாலட் (பச்சை காய்கள்) சேர்க்கவும்.

3. அளவுக்கு அதிகமாக ஒரே நேரத்தில் சாப்பிட வேண்டாம். அடிக்கடி, சிறிது சிறிதாக உணவை உட்கொள்ளுங்கள். 

4. உங்கள் அன்றாட உணவில் பயறு போன்ற தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களைச் சேர்க்கவும்.

செய்யக்கூடாதவை

1. உணவு தயாரிப்பில் அதிகப்படியான எண்ணெயைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். 

2. துரித உணவுகளை தவிர்க்கவும்.

3. இனிப்பு உணவுகள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் வேகவைத்த உணவுகளை விலக்குங்கள்.

4. இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி பொருட்களின் உட்கொள்ளலை கட்டுப்படுத்துங்கள்.

5. ஆல்கஹால், காஃபின் போன்ற போதைப் பொருள்களைத் தவிர்க்கவும்.

நீங்கள் ஏதேனும் கல்லீரல் நோயால் பாதிக்கப்படுகிறீர்கள் அல்லது பின்னர் அதை உருவாக்க வாய்ப்புள்ளது என்றால், உங்கள் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த பின்வரும் உணவுப் பொருட்களை நீங்கள் உட்கொள்ளலாம்:

1. தானிய: பழுப்பு அரிசி, முழு கோதுமை, ஓட்ஸ், சோளம், முத்து தினை மற்றும் விரல் தினை.

2. பருப்பு வகைகள்: சிவப்பு கிராம், பச்சை கிராம், கருப்பு கிராம் மற்றும் மஞ்சள் பயறு. 

3. காய்கறிகள்: லேடி விரல், பச்சை இலை காய்கறிகள் மற்றும் அனைத்து சுரைக்காய் அதாவது கசப்பு, பாம்பு சுண்டைக்காய், ரிட்ஜ் சுண்டைக்காய், பாட்டில் சுண்டைக்காய், ஐவி சுண்டைக்காய் போன்றவை.

4. பழங்கள்: அனைத்து சிட்ரஸ் பழங்களும் அதாவது ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம், எலுமிச்சை போன்றவை பெர்ரி அதாவது ஸ்ட்ராபெரி, புளுபெர்ரி, கருப்பு பெர்ரி குருதிநெல்லி போன்றவை, செர்ரி, பப்பாளி, அன்னாசி மற்றும் கொய்யா.

5. பால் மற்றும் பால் பொருட்கள்: குறைந்த கொழுப்பு பால் மற்றும் தயிர்

7. பானங்கள்: பச்சை அல்லது மூலிகை தேநீர்

உங்கள் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆரோக்கியமான உணவு முறையை உருவாக்க உதவும் மாதிரி உணவு இங்கே. அதை ஏற்றுக்கொள்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்! 

அதிகாலை 8:00 AM: சாதாரன குடி நீர் (1 டம்ளர்)

 

காலை 9:00 AM: காய்கறி சாண்ட்விச் / காய்கறி ஓட்ஸ் 2 துண்டுகள் (1 கிண்ணம்)

காலை 11-11: 30 AM: ஒரு கிண்ணம் பருவகால பழம் / தேங்காய் நீர்

மதிய உணவு 1:30 PM-2: 00 PM: பிரவுன் ரைஸ் (50-60 கிராம்) / மல்டிகிரெய்ன் ரொட்டி (2 பீஸ்), பருப்பு (1 சிறிய கிண்ணம்), பருவகால காய்கறி (100 கிராம்) 

அதிகாலை 4:00 மணி: எந்த பருவகால பழமும் (ஒரு கிண்ணம்)

மாலை 6:00 மணி: ஒரு சில கொட்டைகள் (பிஸ்தா மற்றும் திராட்சையும் தவிர்க்கவும்)

இரவு 8: 30-9 மணி: காய்கறி குயினோவா அல்லது மல்டிகிரெய்ன் ரொட்டி (2 துண்டு), பருப்பு (1 சிறிய கிண்ணம்), பருவகால காய்கறி (100 கிராம்)

வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவில் சிறிய மாற்றங்கள் உங்கள் கல்லீரலின் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாப்பதில் நீண்ட தூரம் செல்லக்கூடும். எனவே, சரியான நேரத்தில், சரியான நடவடிக்கை எடுங்கள்!

 By Puneet Aggarwal Ayurveda Activist,

படித்தை பகிர்கிறேன்☺

Our You tube channel    https://www.youtube.com/c/A2ZAMUTHAM

Our Facebook https://www.facebook.com/A2ZAMUTAHM

Reference: Books and other web source

If you have any suggestion kindly write comment section.

By Nathan PG Dip in Yoga and Holistic Heath.....